Роскачество определила молочный шоколад без молочного жира и с заменителями масла какао
В России сокращается потребления молочного шоколада, но все равно этот вид лакомства является самым востребованным у граждан в любой сезон года. В состав молочного молока по ГОСТ должен входить молочный жир, сухой обезжиренный остаток молока и масло какао в требуемом количестве. Некоторые производители для удешевления